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Indústria financia maior parte de eventos sobre nutrição na América Latina e Caribe

Estudo conduzido por pesquisadora do Nupens aponta para o conflito de interesses no patrocínio de convenções e congressos
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Recurso adicionado em: 03/11/2021
Idiomas disponíveis: Português
Ciências da Nutrição, América Latina, Região do Caribe, Conflito de Interesses/legislação & jurisprudência, Indústria de alimentos.

Boas práticas nutricionais

Orientações para a preparação de alimentos com menos açúcar, gorduras e sódio. Guia de Boas Práticas Nutricionais para Restaurantes Coletivos. Guia de Boas Práticas Nutricionais para Pão Fr...
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Recurso adicionado em: 09/05/2018
Idiomas disponíveis: Português
52503, Ciências da Nutrição, Política Nutricional

Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

Apresenta informações sobre tecnologia de alimentos, microbiologia, química, tecnologia de embalagem, centro de pesquisas e desenvolvimentos sobre frutas e hortaliças. Tras ainda data de eventos, ...
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Recurso adicionado em: 13/08/2007
Idiomas disponíveis: Português
Tecnologia de Alimentos, Ciências da Nutrição, Microbiologia, Química